懒人锅贴的两种做法 外焦里嫩吼吼吃🥳🥳

作者： 小熊lh的厨房

今天给大家分享一下在家制作懒人锅贴的做法，外焦里嫩，做法简单，吃起来比外面口感好太多了，干净卫生，外皮底部微微焦脆，皮薄馅多，鲜嫩多汁真的非常好吃

用料

• 饺子皮
• 猪肉
• 玉米
• 胡萝卜
• 姜
• 豆角

懒人锅贴的两种做法 外焦里嫩吼吼吃🥳🥳的做法步骤

步骤 1

准备材料： 猪肉 玉米 胡萝卜 葱花 饺子皮 豆角 姜末

步骤 2

猪肉清洗干净，在绞肉机内一勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，适量盐，一勺油，跟姜在绞肉机内成肉末

步骤 3

胡萝卜切粒，玉米剥粒，肉末搅拌均匀 豆角切碎，跟准备好的肉末搅拌均匀

步骤 4

饺子皮抹点油容易捏，肉馅放在饺子皮中，中间捏紧不用收口，如图

步骤 5

锅中刷油放入锅贴，小火慢煎至底部焦黄，倒入和好的淀粉水锅中，盖上盖子中小火焖10分钟即可，把里面的水份煎干，就可以啦~期间观察状态

步骤 6

金灿灿的可香了

步骤 7

每次做家里人都超爱吃的，特别是小朋友，真的外焦里嫩，好好吃，喜欢的朋友赶紧试下吧 👍👍

菜谱创建时间：2024-09-13 22:29:33