用APP打开
烤熟面粉的做法

烤熟面粉

275人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: BellShi
BellShi
“五得利”牌,三颗星(富强小麦粉),高筋面粉。当下推荐的这款烤熟小麦粉,适合用于制作月饼馅料!拌馅儿用~

用料

烤熟面粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱185℃,30~35分钟。(烤盘放中间层,中途勤取出几次烤盘,上下调整或者里外调头,每次取出烤盘,用小勺子把面翻一翻,避免顶部或者底部烤糊,中间夹生,目的是让面粉受热均匀,烤的均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好之后,取出来烤盘,把熟面晾凉,过筛,装进干净容器或者面粉袋储存。

烤熟面粉的小贴士

1.烤制过程中,人不能离开烤箱,必须时刻盯着,避免烤糊,根据烤箱不同,设备温度会有所差异,可选择合适的温度进行调整; 2.重要的事说三遍:面粉一定要勤拿出来翻动!面粉一定要勤拿出来翻动!面粉一定要勤拿出来翻动! 3.烤好的熟面会结块儿,必须把硬块弄散,用专用“面粉筛”筛成细面,便于制作美食,保证良好口感。 4.注意储存卫生,防潮、防虫等一系列相关问题。

菜谱创建时间:2024-09-12 21:36:35
打开App收藏