1:两颗鸡蛋打散,玉米粒备用 2:肉肠,洋葱切丁备用
热锅凉油,将火腿粒小火炒至表面变色
下入洋葱粒炒香
倒入蛋液,小火使其半凝固
微微凝固后将其炒碎
倒入米饭,小火快速与小料翻炒均匀,撒入调味料
出锅装盘,盖上四片牛舌,撒上葱花点缀。