盐焗鸡的鸡胸肉撕成细丝
烙饼切丝
木耳水发焯水切丝,胡萝卜、洋葱切丝
杏鲍菇撕成细丝,韭菜去根切寸段
锅热放油,先煸炒胡萝卜丝
再放洋葱、杏鲍菇、木耳一起炒,加点盐
放入鸡丝
放饼丝
最后放韭菜,淋点生抽,炒匀出锅