准备菠菜,豆腐,大蒜
菠菜焯水30秒捞出来备用
平底锅放油,豆腐煎至两面上色,放蒜片煎一下
放菠菜,加热水,少许盐,白胡椒粉
烧到汤汁基本收干,放白糖提鲜,关火
菠菜烧豆腐制作完成
清淡简单的一道家常菜,高钙营养好吸收
老少皆宜
菠菜焯水后再食用,可去除草酸