把鸡蛋1只和白砂糖15克放到蒸碗里,打发
鸡蛋和白砂糖打发好后,加入牛奶200毫升,边搅拌边倒入
取另一个碗,把蛋奶浆用筛网过筛到碗里
再把过筛好的牛奶过筛回蒸碗里
在蒸碗上盖上盖子
蒸10分钟,蒸好后,再焖10分钟,取出,可即食或放冷藏后再吃