泰式打抛饭-素

作者： _crbpb

吃素但是馋美食了

用料

• 罗勒叶 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 大蒜 适量
• 鸡蛋 一个
• 鸡蛋干 4片
• 空心菜梗 一把

泰式打抛饭-素的做法步骤

步骤 1

鸡蛋干、空心菜梗全部切成小丁，仿制肉末的颗粒度。下蒜油爆香炒熟除鸡蛋外全部材料，加入生抽、老抽、一点辣椒面。最后关火下九层塔或罗勒余温翻熟。 再宽油煎一个半生熟荷包蛋。盖在饭上。 很好吃！

菜谱创建时间：2024-09-12 11:55:29