鲜虾饼

作者： 吃货陷入烘焙

用料

• 鲜虾10只
• 玉米粒少许
• 胡萝卜1根（小）
• 淀粉
• 料酒
• 姜

鲜虾饼的做法步骤

步骤 1

将虾收拾干净，用姜片，料酒腌制2 0分钟（有柠檬的可以放少许柠檬汁）

步骤 2

腌制好的虾剁碎，剁成有颗粒感口感最佳。

步骤 3

虾泥中放入胡萝卜丁，焯过水的玉米粒（家里没有玉米了，今天没有放），少许淀粉，少许盐，搅拌均匀后放入少许油（油有一点就可以了），再次搅拌均匀。

步骤 4

一次性手套刷油，将虾泥按压成小饼，煎至成熟。

菜谱创建时间：2024-09-11 22:01:12