备料:虾仁解冻或虾剔出虾仁;洋葱切丝或末;大蒜切末;意面煮上
炒料:锅里加油,下虾仁煎熟,下蒜末洋葱煎香,淋一圈白葡萄酒;加一两勺韩式辣酱,炒匀,加牛奶和煮意面的水(怕腻少加点牛奶),调匀
混合:煮熟的意面加进锅里,加盐和黑胡椒,根据口味调入牛奶或辣酱,收汁粘稠出锅