酱爆鸡丁

作者： seesea

准备鸡胸肉（有鸡腿肉用鸡腿肉 口感更好）黄瓜 葱花 鸡肉洗净切丁 加胡椒粉 盐 料酒 少许清水 淀粉 一点食用油 抓匀腌制一会儿 黄瓜去芯一分为四 切丁 调酱汁：料酒+生抽+老抽+白糖+少许清水 锅内热油 先下鸡丁 再下葱花 翻炒至鸡肉发白 加甜面酱 翻炒均匀 接着倒入酱汁 翻炒几下 下黄瓜丁 炒熟出锅

用料

• 鸡胸肉
• 黄瓜
• 葱花
• 甜面酱
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 白糖
• 清水

酱爆鸡丁的做法步骤

步骤 1

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菜谱创建时间：2024-09-10 22:26:37