快手西葫芦鸡蛋卷

作者： 季节深处

15分钟就能搞定的西葫芦鸡蛋卷

用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 两个
• 薄饼 5张
• 番茄沙司 少许

快手西葫芦鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净擦丝，并挤掉水分，鸡蛋加少许料酒和盐打散。

步骤 2

热锅热油炒鸡蛋。

步骤 3

把挤掉了水分的西葫芦丝放进炒好的鸡蛋里，搅拌一下。

步骤 4

博饼上放上鸡蛋西葫芦丝馅，然后卷起来。

步骤 5

全部包好备用。

步骤 6

热锅倒入适量油，把包好的卷卷放在锅里，中小火煎。

步骤 7

煎至两面金黄即可。

步骤 8

出锅装盘，淋上番茄沙司，一盘美味可口的西葫芦鸡蛋卷，就可以美美地享用了。

菜谱创建时间：2024-09-10 20:31:28