凉拌猪耳朵

作者： 张一鱼鱼

用料

• 猪耳朵 半只
• 黄瓜 一个
• 香醋 两勺
• 东古酱油 一勺半（如果是正常生抽就一勺）
• 味精 一小勺
• 盐 三分之一小勺
• 糖 半小勺

凉拌猪耳朵的做法步骤

步骤 1

猪耳朵切丝，黄瓜切丝，放入盘中；

步骤 2

调料汁：两勺香醋、一勺半东古酱油（勺为正常吃饭勺子）、一小勺味精、半小勺糖、三分之一小勺盐（小勺大小为调料盒里自带勺）；

步骤 3

把料汁倒入切好的猪耳朵和黄瓜中，拌均匀，爱吃香菜的还可以放香菜。

菜谱创建时间：2024-09-10 15:45:00