丝瓜木耳蛋

作者： 6862M

简单+好吃 记录备用. 9.9日

用料

• 丝瓜木耳蛋

丝瓜木耳蛋的做法步骤

步骤 1

备料: 打皮丝瓜4根 切滚刀块， 鸡蛋3枚，10g木耳泡发焯水， 蒜3片切末;

步骤 2

宽油煎荷包蛋/双面煎黄切块， 锅留底油 爆香蒜末+丝瓜块 ~翻炒+生抽1勺调味 ~翻炒+适量清水 +荷包蛋块 焯水木耳~翻炒;

步骤 3

加盖焖煮 水开后 +适量盐 胡椒粉再次调味 ~焖两三分钟关火。 出锅装盘 味道不错 👍

菜谱创建时间：2024-09-09 11:08:41