家庭版番茄意面

作者： 冬天的太阳-77

女儿非常爱吃番茄之类的食物，特别意面，做起来也方便简单！还营养丰富饱腹感强，是我最近经常做的原因。

用料

• 意大利面 150克
• 西红柿 2个
• 番茄酱 50克
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 5克
• 橄榄油 30克
• 蚝油 5克
• 生抽 10克
• 红烧酱油 3-5克
• 猪肉末 100克

家庭版番茄意面的做法步骤

步骤 1

西红柿划十字，倒入开水浸泡5分钟，把皮剥开。

步骤 2

西红柿切丁，肉搅拌成肉沫，牛肉，猪肉都可以。

步骤 3

水开后下入意面，大火煮开后转小火煮10分钟左右

步骤 4

捞起来过冷水备注

步骤 5

锅内加入30克橄榄油，把猪肉末炒到变色后，倒入西红柿丁，加入5克盐，煮到西红柿出沙。

步骤 6

加入生抽10克，红烧酱油5克，蚝油5克，味好美番茄酱50克，开水100毫升，混合均匀

步骤 7

熬到这个状态就可以加入意面了

步骤 8

加入意面后，小火煮1-3分钟，让面条吸收干汤汁，更好入味。

步骤 9

开吃辣

菜谱创建时间：2024-09-08 23:53:21