鸡胸肉切小块,2勺生抽,半勺老抽上色,黑胡椒粉适量,油适量锁住水分,腌制20分钟
土豆切小块(大小和鸡胸肉块差不多),锅中加盐水煮3分钟。
土豆捞出擦干,和鸡胸肉拌在一起,加入玉米淀粉(我放了10g感觉不太够多,可酌情增加)。压实一点不然容易散开。撒上切碎的罗勒叶。
180~200度烤20分钟,出锅! 鸡肉和土豆的搭配总不会出错,这罗勒叶真是点睛之笔~