锅中放油,升温后放入冻饺子,开中火、盖锅盖煎制6分钟。
到饺子呈现照片中的状态时(皮稍软,一面已煎黄),倒入淀粉水,再继续中火加热至锅底收干、形成锅巴。
出锅!可按自己口味调制料汁蘸着吃。香脆爆汁,味道一级棒。几分钟就能吃上啦!