清炖羊排

作者： 白小厨_Harper

用料

• 羊排
• 花椒
• 葱
• 姜
• 盐
• 小茴香
• 干辣椒

清炖羊排的做法步骤

步骤 1

羊肉解冻后泡出血水来

步骤 2

洗过的肉冷水下锅，加入葱、姜、料酒烧开，撇去浮沫

步骤 3

肉捞出后放入新锅中，加入开水和调料（葱姜、花椒、小茴香、干辣椒），小火炖煮半小时

步骤 4

半小时后加入盐，继续炖煮半小时盛出

菜谱创建时间：2024-09-08 16:03:14