芥末蝴蝶虾

作者： 樂妍BB

小孩爱吃虾，变着花样做，刚好收到下厨房的小礼物，马上做起来。

用料

• 虾 一斤
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 鸡蛋 一个
• 玉米淀粉 少许
• 纷乐旗经典黄芥末调味酱 少许
• 泰式甜辣酱 少许
• 花生油 多一丢丢
• 黄芥末调味酱 少许

芥末蝴蝶虾的做法步骤

步骤 1

先把虾壳虾线去掉，肚子开一刀，不要切断。盐和料酒腌味十五分钟，备用。

步骤 2

鸡蛋加玉米淀粉搅拌，呈糊状。

步骤 3

裹一层面包糠。

步骤 4

裹好的虾要休息几分钟

步骤 5

放入油锅，开炸，大概一分半钟就熟了。

步骤 6

沥干油

步骤 7

上碟，加上泰式甜辣酱和黄芥末调味料酱，就可以开吃了！

菜谱创建时间：2024-09-08 12:49:10