准备好食材。肥牛解冻,调一个盐葱汁:小葱+蒜末+白芝麻+香油+盐+黑胡椒
先把肥牛中火煎熟
肥牛里的油慢慢煸出来,磨一点黑胡椒粉在上面
然后把盐葱汁一勺勺放上去
再翻个面,一勺生抽,就可以出锅了
呈好米饭
把肥牛跟酱汁淋上去就好了