柠檬水及糖浆做法

作者： 彼得潘的盒子

自己做拿来记录一下

用料

• 柠檬 45克
• 水 600克
• 糖浆 55克（不喜欢太甜可以减少）
• 冰块 200克（根据自己情况增减）
• 水 600克

柠檬水及糖浆做法的做法步骤

步骤 1

糖浆熬制： 冰糖+白糖+水（1：1：2） 开大火搅匀，注意：沸腾后停止搅拌 再放一片柠檬 小火再煮10分钟 放凉后会变浓稠 装入容器冷藏备用（放一两周没问题）

步骤 2

柠檬建议用广东的香水柠檬 如果用黄柠檬记得去籽，不然会苦 柠檬切厚片加入雪克杯捣汁，多打（打的时候可以加入一些冰块一起打） 加糖浆，加水 摇匀

步骤 3

菜谱创建时间：2024-09-08 09:40:16