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红豆糯米包
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作者:
孙三芬
用料
红豆
250克
黑米
100克
糯米
150克
面粉
600克
水
380克
酵母
5克
红豆糯米包的做法步骤
步骤 1
红豆、糯米+黑米,分别浸泡6小时,上锅蒸熟,混在一起,下手团馅,糯米黏,手上沾水,团10个,每个120克。
步骤 2
揉面,发酵,分成10个,擀皮,包馅,冷水下锅,蒸25分钟。
菜谱创建时间:2024-09-08 09:04:35
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