素炒杏鲍菇

作者： 皆为上上

用料

• 杏鲍菇 5-6个
• 胡萝卜 1小个
• 尖椒 1个
• 蒜 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 醋 1勺
• 淀粉 1勺
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 小葱 适量

素炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

生抽1勺+老抽半勺+醋1勺+淀粉1勺+白糖半勺+盐（一定要加，不然淡）+半碗清水

步骤 2

切杏鲍菇丝，切蒜末，小葱

步骤 3

水开放入杏鲍菇丝焯水1分钟

步骤 4

蒜末爆香，胡萝卜+尖椒，断生

步骤 5

放入杏鲍菇+料汁+小葱，翻炒均匀，大火收汁

菜谱创建时间：2024-09-07 22:23:32