超超下饭的肉末豆角

作者： 大倪darling

下饭神器，美味低脂

用料

• 小米辣 1只
• 蒜 2瓣
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 肉末 200克
• 缸豆 一把
• 葱香菜 少许

超超下饭的肉末豆角的做法步骤

步骤 1

备菜：将小米辣葱香菜洗好切好，缸豆洗好切丁，肉末加入生抽老抽腌好

步骤 2

锅中倒油，中火，下肉末，炒至肉末变色，盛出

步骤 3

大火，锅中下入油小米辣葱香菜，炒至小米辣有点虎皮时，下入缸豆，翻炒3-5分钟，加少许水，水位很浅微微在缸豆底部就够了，中火焖5分钟（缸豆难熟，要煮一会）

步骤 4

倒入腌好的肉末，翻炒，大火快将汁水烧干时关火

步骤 5

装盘

超超下饭的肉末豆角的小贴士

大火炒菜，中火焖熟，香喷喷

菜谱创建时间：2024-09-07 19:55:00