苋菜大肉水饺

作者： 9688_1o2c

苋菜功效：一养肝，二护眼，三祛湿，四通便，这菜全身是宝，鲜嫩营养正当季

用料

• 猪肉 一斤
• 老抽 少许
• 葱 一棵
• 面粉
• 盐 少许
• 苋菜 一把
• 生抽 少许
• 鸡蛋 三个

苋菜大肉水饺的做法步骤

步骤 1

把苋菜掐叶洗净

步骤 2

下锅绰水，锅里放少许盐，出国挤净水分切碎，用大油在锅里炒一下更香（可省去）

步骤 3

大肉剁碎后加水打粘，然后把炒好的苋菜放进去，加入少许老抽上色，盐，生抽，姜，葱，香油

步骤 4

最后切点大葱放在肉馅上用热油浇一下

步骤 5

和面，擀饺子皮这步就不细说

步骤 6

大功告成

菜谱创建时间：2024-09-07 19:50:27