菌类焖饭

作者： 大小吃货两只

用料

• 牛肝菌或其他菌类
• 香肠或腊肠
• 大米
• 生抽
• 甜玉米粒
• 木耳
• 洋葱
• 土豆
• 老抽
• 蚝油
• 小葱葱花

菌类焖饭的做法步骤

步骤 1

生米泡久一点！土豆、洋葱、木耳、香肠、菌类全都切丁

步骤 2

少油煸炒香肠至出油，加入洋葱炒至断生，加入所有其他菜炒断生且均匀

步骤 3

炒好的食材倒进生米锅里，加入生抽、蚝油，适量水（整好有食材那么高即可）

步骤 4

开始煮饭大概40-50分钟即可，如果打开发现没熟就再加点水焖20分钟。拌匀就可以吃！

菌类焖饭的小贴士

可以加点葱花

菜谱创建时间：2024-09-04 22:33:36