海景青山香煎豆腐

作者： 嘟嘟小熊晶晶

做饭需要天赋，需要灵气。 豆腐好煎，料难调 你，还得再学着点

用料

• 海苔碎
• 蒸鱼豉汁
• 北豆腐
• 猪油
• 盐
• 四川辣椒面
• 麻油
• 姜

海景青山香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

先炼点猪油

步骤 2

炼猪油的同事，豆腐切片，一厘米厚

步骤 3

两面炸，火候自己控制

步骤 4

找一个看起来不大，其实也不大的容易，装盘

步骤 5

姜砌末，和除了麻油、豉汁的其他所有食材按自己口味，一起倒在豆腐上，最后淋麻油和豉汁，完事了。

海景青山香煎豆腐的小贴士

只可意会，难以言传，做不好，别赖我，只怪你太笨！

菜谱创建时间：2012-12-10 16:40:23