豉汁蒸排骨米粉

作者： 澈砌

2人份

用料

• 前排骨 1大根
• 豆豉 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 生抽 一勺半
• 淀粉 半勺
• 油 两勺
• 葱花 适量
• 白糖 少许
• 蚝油 小半勺
• 米粉 两片
• 红葱头 适量

豉汁蒸排骨米粉的做法步骤

步骤 1

1.排骨提前用盐水泡10分钟，清洗干净过滤干,米粉用开水泡3分钟 2.葱姜蒜红葱头剁碎加入豆豉(切碎),两勺油烧热倒入.在加入生抽，蚝油，糖盐适量胡椒粉和淀粉搅拌均匀 3.调味料可以加少许拌入米粉里放少许油.放在蒸盘里，将排骨和调味料混合均匀铺在米粉上面 4.大火烧开水，上锅蒸12分钟即可 超级好吃

菜谱创建时间：2024-09-04 13:24:01