蛇瓜蛋汤

作者： 蘑菇土豆家的家常菜

昨天姑姑送了很多条自种的蛇瓜中午蒸了木桶饭 煮碗蛇瓜蛋汤配

用料

• 蛇瓜 2条
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许

蛇瓜蛋汤的做法步骤

步骤 1

蛇瓜 鸡蛋

步骤 2

蛇瓜去皮斜切段

步骤 3

热油锅 下蛋煎到两面金黄盛出备用

步骤 4

倒入蛇瓜翻炒片刻 加一小勺盐翻炒几下

步骤 5

倒入开水

步骤 6

放入煎好的蛋煮开片刻

步骤 7

出锅 鲜爽中带着清甜

步骤 8

汤汁鲜美 煎的蛋也好吃

步骤 9

清炖牛皮（牛皮中放2片当归 炖好前放把枸杞子）

步骤 10

之前泡的姜片

步骤 11

炒了一盘空心菜（快光盘才记起来还没拍）

步骤 12

开饭啦

菜谱创建时间：2024-09-04 13:13:27