炒蚕蛹

作者： 投喂姜胖胖

用料

• 蚕蛹 适量
• 葱、姜、蒜 适量
• 八角、花椒 适量
• 蚝油、生抽、盐、糖、料酒 适量
• 淀粉 适量

炒蚕蛹的做法步骤

步骤 1

葱绿切丝，姜切片，蒜切碎备用；

步骤 2

蚕蛹洗净冷水下锅加姜片、八角、盐大火煮开后中火煮七分钟捞出沥干水分；

步骤 3

热锅凉油加葱、姜、八角、花椒爆香，加蚕蛹中大火翻炒，加蚝油、生抽、盐、糖、料酒翻炒，再加葱绿和蒜末翻炒均匀，出锅前水淀粉勾芡一下即可。

菜谱创建时间：2024-09-03 21:25:24