虾仁玉米鲜肉包

作者： ming47273211

用料

• 虾 13个（根据自己喜好加入）
• 胡萝卜 半根
• 猪肉 1块
• 玉米粒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 香油 适量
• 食用油 适量
• 十三香 适量
• 鸡蛋 1个

虾仁玉米鲜肉包的做法步骤

步骤 1

葱姜花椒和八角用开水浸泡，放凉后捞出配料。

步骤 2

大虾去虾线去壳。

步骤 3

肉馅中分三次倒入泡好的葱姜水，搅拌至完全吸收。放入生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、一个鸡蛋、香油、十三香搅拌均匀，葱花浇上热油。胡萝卜切碎。准备好玉米粒。

步骤 4

把虾切碎、胡萝卜和玉米粒一起放入肉馅中。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

面粉放入酵母粉，倒入温水和成面团，醒发变大。

步骤 7

包成包子。

步骤 8

蒸锅上汽后放入包子。

步骤 9

蒸15分钟即可。

步骤 10

味道很鲜的包子做好啦。

菜谱创建时间：2024-09-03 20:25:33