全麦饼

作者： 无核-桃

适合减脂期吃的全麦饼，无糖无油，韧性好，做法简单

用料

• 盐 1克
• 全麦面粉 150克
• 鸡蛋 2只
• 水 250克

全麦饼的做法步骤

步骤 1

把所有材料都混合在一起，用蛋抽多搅拌一下，让面起筋性，然后静止10分钟左右

步骤 2

平底锅不用刷油，把锅烧热一点点，然后倒入面糊，旋转锅把面糊摊成一个饼，全程保持中小火，面饼全部变色，就可以翻面了，

步骤 3

翻面再烙1-2分钟，饼就熟了。烙第二张的时候一定要等锅冷取一些，再倒面糊，不然倒进去就凝固了，面饼就会薄厚不均匀

步骤 4

这样烙出来的饼有韧性，不容易破

步骤 5

加上生菜，煎鸡胸，挤上番茄酱，一分营养均衡的减脂早餐就做好了

步骤 6

吃不完的就可以把它密封好放冷冻室，吃的时候拿出来煎热或者蒸都是可以的

菜谱创建时间：2024-09-03 16:27:10