肉末豆腐

作者： 風别常狂

用料

• 嫩豆腐
• 肉末
• 小米辣
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 水淀粉
• 盐
• 葱花

肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

起油锅，油中撒点盐（不容易粘锅）放入豆腐，两面煎香，盛出待用

步骤 2

锅留底油，放肉沫炒香， 加入料酒、老抽、葱和小米椒炒香，倒入煎好的豆腐，

步骤 3

加适量水，调味加生抽、老抽、盐、白糖和蚝油，鸡精，大火煮开小火收汁，出锅前放葱花和鸡精，加水淀粉炒匀即可！

菜谱创建时间：2024-09-02 20:55:08