丝瓜炒粉

作者： 一典清土

用料

• 丝瓜 2条
• 肉沫 适量
• 粉丝 3饼
• 洋葱 适量
• 蒜米 适量

丝瓜炒粉的做法步骤

步骤 1

粉丝先泡软，晾干后放油拌匀(防止炒的时候结块糊掉)。

步骤 2

丝瓜切条，洋葱切丝，拍点蒜米备用。

步骤 3

把肉碎成沫后，加适量生粉、生抽抓匀。

步骤 4

锅热下油放蒜米、洋葱，爆香后放肉沫炒至变色，放丝瓜炒软后，加适量盐和生抽后再下粉丝，用筷子拌匀后即可出锅。

菜谱创建时间：2024-09-02 20:49:11