金汤肥牛

作者： 金宫川派

如何10分钟搞定家常菜酸汤肥牛？汤汁酸香下饭不油腻，粉丝和金针菇都超入味~ 有方法！

用料

• 金针菇 200克
• 粉丝 10克
• 肥牛 200克
• 金宫酸汤肥牛调料 100克
• 芝麻 1把

金汤肥牛的做法步骤

步骤 1

备好以上材料~肥牛网上可以买原切的

步骤 2

冷锅下入油烧热，下入酱料包小火炒香30秒

步骤 3

炒到这种微微发泡变白，香气就很浓郁了

步骤 4

加入水400ml左右

步骤 5

转到小锅，烧开后继续熬煮1分钟

步骤 6

下入金针菇和粉丝

步骤 7

咕咚咕咚1-2分钟后就可以下肥牛啦！肥牛不能煮久，变色即可捞出~

步骤 8

金汤肥牛的小贴士

肥牛可以先焯水或者拿清水冲洗，减少浮沫和腥味，酱料包可炒可不炒直接加水熬煮，可以根据个人喜好调整。

菜谱创建时间：2024-09-02 18:49:07