番茄土豆炖牛肉

作者： 吃不胖才爽

用料

• 西红柿 3个
• 土豆 3个
• 牛肉 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱 适量
• 油 适量

番茄土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，冷水下锅加入料酒焯水，撇去浮沫，然后必须用“热水”冲洗

步骤 2

番茄洗净切块装入盘子备用，起锅，加入少许的油，然后加入一半的番茄，用锅铲碾碎，炒出沙

步骤 3

加入刚才焯完水用热水洗净的牛肉，加入料酒，加入生抽，紧接着加入热水

步骤 4

将番茄牛肉汤倒入高压锅，然后放入切块的土豆，喜欢吃辣的可以加点干辣椒，然后高压锅上气后煮10分钟

步骤 5

高压锅排完气后，加入剩下的一半番茄，开盖炖煮3-5分钟，加入适量的盐和鸡精，最后撒入葱花

步骤 6

美味的番茄土豆炖牛肉就做好啦，真的很香哦🥰🥰

菜谱创建时间：2024-09-01 23:59:52