春饼

作者： 7ongFJ

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用料

• 面粉 250克（350）
• 100℃开水 180克（252）
• 盐 小半勺
• 油酥 面粉+食用油

春饼的做法步骤

步骤 1

面粉加入开水，用厨师机揉成面团 盖上保鲜膜醒1小时 取出面团揉两下，分出14个剂子 两个剂子中间刷油酥，捏住边缘，然后用擀面杖擀成薄饼 电饼铛不刷油，直接烙饼，起大泡翻面 一两分钟就熟了 两张饼很好揭开

菜谱创建时间：2024-09-01 18:07:00