白菜豆腐果

作者： 格蕾丝小厨

用料

• 油豆腐 10个
• 白菜 半颗
• 豆瓣酱 1勺
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1
• 淀粉 适量
• 小米辣 1个
• 蒜头 4瓣

白菜豆腐果的做法步骤

步骤 1

大白菜切块。

步骤 2

油豆腐一切为二，方便入味。

步骤 3

生抽、蚝油、豆瓣酱，放入碗中，加入淀粉，加水调成汁。

步骤 4

小米辣切圈，蒜头切末。

步骤 5

油锅爆香小米辣和蒜泥。

步骤 6

倒入白菜翻炒到软。

步骤 7

加入油豆腐。

步骤 8

加入料汁，如果汁水不够，加清水到菜的三分之一。

步骤 9

大火烧开后，小火慢慢收汁，根据口味加盐。起锅洒上小葱。

菜谱创建时间：2024-09-01 18:04:26