手工披萨

作者： 姜小妹儿

披萨的口味可以根据自己的喜好随意diy噢！

用料

• 面粉 200g
• 糖 5g
• 酵母 2g
• 味好美番茄沙司 40g
• 盐 2g
• 白糖 10g
• 香肠 1根
• 大虾 5只
• 蟹棒 3只
• 玉米粒 1把
• 青豆粒 1把
• 马苏里拉芝士碎 适量

手工披萨的做法步骤

步骤 1

200g面粉加入5g糖2g酵母，100g纯净水搅拌均匀揉成面团，盖上盖子放置3-5分钟。再揉成光滑的面团。盖上盖子发酵一个小时。

步骤 2

面板上撒上干面粉，取出发酵好的面团，按压擀成圆饼状，用叉子在中间扎上小孔，再密封发酵半个小时。

步骤 3

小碗中放入10g白糖2g盐，40g番茄沙司搅拌均匀。

步骤 4

把调好的番茄酱涂抹在发酵好的饼底上，洒上一层马苏里拉芝士碎。

步骤 5

大虾去皮切丁，蟹棒段，香肠切片，均匀摆在饼底上，洒上玉米粒和青豆里，最后洒上满满的马苏里拉芝士碎。家里有罗勒叶碎放一点，没有就不放。食材可以根据喜好随意选择。

步骤 6

放入烤箱中层，上下火200度，烤20分钟。

步骤 7

出炉啦

步骤 8

自己做的料足得不行！

菜谱创建时间：2024-08-31 04:00:33