蒜蓉开边虾

作者： 嫊橴

用料

• 虾
• 蒜蓉
• 葱花
• 粉丝
• 蚝油
• 盐

蒜蓉开边虾的做法步骤

步骤 1

用清水洗一下蒜蓉，攥干水分

步骤 2

凉油，放一半蒜蓉，中小火慢炸，炸至金黄捞出，放到另一半蒜蓉里，成金银蒜

步骤 3

加耗油，香油，白糖，盐，鸡精，拌匀，炸的蒜油倒里边，搅匀

步骤 4

大虾去虾线，中间切开，尾部不要断

步骤 5

提前泡好的粉丝，放点蒜蓉酱，拌匀，放入盘中

步骤 6

切好的虾摆入盘中

步骤 7

铺上金银蒜

步骤 8

水开蒸十分钟

步骤 9

撒上葱花，热油激香，淋上白灼汁即可

菜谱创建时间：2024-08-30 21:13:16