黑椒鸡腿

作者： 下厨房用户_4sk6a

用料

• 鸡腿

黑椒鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿把骨头剔开，斩断筋，刀尖斩鸡的几刀，鸡腿立住

步骤 2

腌鸡肉，酱油，老抽，白胡椒，少盐，淀粉，鸡蛋，黄酒，葱姜，香油，腌15分钟

步骤 3

葱姜蒜，青红椒，洋葱

步骤 4

炒黑胡椒粒，擀碎，或者用黑胡椒粉代替此步

步骤 5

底油，六成热，煎鸡腿，焦黄，

步骤 6

底 油，黑胡椒，葱姜蒜，洋葱，煸，酱油，黄酒，蚝油，放鸡腿，糖，锅盖盖，出锅

步骤 7

锅底，青椒，香油，浇汁

菜谱创建时间：2024-08-29 20:43:36