面粉,温水(多一些),酵母,油盐糖,搅拌,揉成很柔软的面团,一开始可能会黏手,柔一会儿就不黏了,光滑了放置发酵一两个小时 猪肉馅与面粉一比一,加盐味精鸡精生抽老抽蚝油糖(姜水),花生油热油浇葱花十三香(五香粉)花椒粉。 包之前手抹油,小火煎至两面金黄