免煮莜面热水泡软
小番茄和生菜洗净,生菜切块或条
杏鲍菇切片,西兰花切小朵焯水,虾焯熟去壳去头剥出虾仁
将泡软的莜面控干水分装盘,码上配菜,调料根据自己喜好可以放不同酱汁,我是拧点黑胡椒、玫瑰盐就可以。