1人份-海南鸡饭

作者： Biubiubiu做美食

顺序：鸡腿用盐焗粉+姜黄粉腌制1、2小时→葱姜片垫底隔水蒸30分钟→蒸好后鸡汁拿去蒸米饭→鸡腿摊凉切块→红葱头末+沙姜末+葱丝+盐+糖+芝麻油+1点鸡汤+1点生抽+热油（调成料汁）淋在鸡块上，撒上

用料

• 新鲜鸡腿肉（剔骨） 1只
• 沙姜 大量
• 葱丝 大量
• 红葱头末 大量
• 白芝麻 适量
• 盐焗粉 若干
• 姜黄粉 若干
• 葱段 若干
• 姜片 若干

1人份-海南鸡饭的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2024-08-27 22:19:02