五花肉片蒸米粉

作者： csaufong

懒人做法，米粉蒸好很爽口很好吃。做法超简单，早上蒸来当早餐也很合适哟！

用料

• 五花肉片（五花肉切薄片） 适量
• 米粉（广式米粉/新竹米粉） 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 食用油 适量
• 麻油 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 姜粉 适量
• 玉米淀粉 适量

五花肉片蒸米粉的做法步骤

步骤 1

肉片用盐、生抽、食用油、玉米淀粉、胡椒粉、姜粉抓拌均匀，腌制一下

步骤 2

米粉充分泡软放在碟子上，浇上 3 汤匙白开水 用生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、食用油、麻油、胡椒粉抓拌均匀

步骤 3

把肉片放在米粉上面，锅中水烧开大火蒸 12 分钟

步骤 4

搅拌均匀就可以开吃啦

五花肉片蒸米粉的小贴士

1 调味淡了，可以再补点生抽 2 可以放一些豆芽、胡萝卜丝一起蒸

菜谱创建时间：2024-08-27 19:39:57