2个鸡蛋加牛奶打散。
热油下鸡蛋,定型之后乘出备用。
鸡胸肉煎熟,乘出备用。
少许油葱蒜末炒出香味。
番茄罐头400g加水适量。
番茄酱2勺,盐糖少许,一勺蚝油调味。
倒回鸡蛋和肉,翻拌均匀。
出锅前再撒点葱花。
Done.