红烧排骨（不焯水）

作者： 心动一夏

用料

• 排骨
• 葱姜、八角、花椒
• 白砂糖、干辣椒
• 酱油
• 料酒
• 老抽

红烧排骨（不焯水）的做法步骤

步骤 1

清洗排骨 锅烧热，花生油，葱姜八角花椒 加入排骨生炒，大火。加点白砂糖、干辣椒、酱油、料酒、老抽调色

步骤 2

加水，没过排骨 开锅后，把泡沫撇一下。中小火炖60分钟 出锅前加 盐

菜谱创建时间：2024-08-26 21:03:01