酸辣土豆小丸子

作者： 嫊橴

用料

• 土豆
• 小米椒
• 盐
• 蚝油
• 葱
• 醋
• 土豆淀粉

酸辣土豆小丸子的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟压成泥，加一勺盐，一大勺土豆淀粉，活成面团，不粘手就行

步骤 2

揪一块揉成球

步骤 3

水开放入土豆球，煮至浮起捞出，过凉水

步骤 4

葱花，蒜末，小米辣，辣椒面，白芝麻，热油激香

步骤 5

加生抽，耗油，白糖，醋，鸡精，搅拌均匀

步骤 6

倒入土豆球，放上香菜，抓匀即可

菜谱创建时间：2024-08-26 20:54:46