简单易做家常菜｜豆腐鱼头汤

作者： 毕加力的后厨

夏日炎炎，喝汤可好👌🏻 1️⃣准备食材：豆腐、鱼头、姜片、葱。 2️⃣大火把鱼头煎一下，两面金黄即可！ 3️⃣加入开水，继续煮开，之后加入豆腐块，焖煮2～3分钟加入适量的盐和一勺料酒，即可出锅。 4️⃣撒上点葱花或者香菜叶！

用料

• 鱼头 1个
• 豆腐 1块
• 生姜 若干片
• 葱花 1根
• 料酒 1勺
• 盐 1勺

简单易做家常菜｜豆腐鱼头汤的做法步骤

步骤 1

准备食材：豆腐、鱼头、姜片、葱

步骤 2

大火把鱼头煎一下，两面金黄即可！

步骤 3

加入开水，继续煮开，之后加入豆腐块，焖煮2～3分钟加入适量的盐和一勺料酒，即可出锅。 可以撒点葱花或者香菜！

步骤 4

浅浅记录一下📝

步骤 5

不错，汤很浓

步骤 6

豆腐也很嫩🥰

简单易做家常菜｜豆腐鱼头汤的小贴士

煮鱼头汤最好加入开水。 鱼头需要煎，之后加入豆腐块，大火焖煮2～3分钟加入适量的盐和一勺料酒，即可出锅。 简单易上手！

菜谱创建时间：2024-08-26 18:57:17