西芹炒虾仁

作者： 车车车车

用料

• 虾仁
• 西芹
• 红椒
• 盐
• 料酒
• 蚝油
• 生抽
• 盐
• 白胡椒粉
• 马铃薯淀粉

西芹炒虾仁的做法步骤

步骤 1

备菜：西芹（斜切）、虾仁、红椒片、葱段、蒜片、姜片 备料：盐、白胡椒粉、料酒、蚝油、生抽、马铃薯淀粉

步骤 2

下锅烧水，西芹焯水后捞出

步骤 3

下锅热油，将虾仁炒熟至红色

步骤 4

另起油锅，倒入准备好的红椒片、葱段、蒜片、姜片爆香，加入西芹进行炒制，倒入料酒、白胡椒粉、生抽、蚝油、盐 西芹炒断生后，加入虾仁继续炒制 加入水淀粉，进行勾芡 出锅

菜谱创建时间：2024-08-26 18:51:48