芝士酸奶厚蛋烧

作者： 薄荷老妖

用料

• 鸡蛋 4个
• 酸奶 90克
• 盐 2克
• 芝士 适量
• 味好美番茄沙司 适量
• 黄油 15g

芝士酸奶厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

准备好材料，把鸡蛋，酸奶，盐和芝士充分融合；

步骤 2

黄油融化后放入蛋液，铺满锅，不能太薄太厚，中小火，等蛋液微凝固后开始慢慢卷；

步骤 3

一层一层一定要等到蛋液凝固95%，全程中小火煎；

步骤 4

喜欢芝士的再撒一层芝士，烤箱上火210度，五分钟，芝士微焦即可；

步骤 5

挤上味好美番茄沙司，芝士厚蛋烧就完成了，里面还是嫩嫩的，很满足！

菜谱创建时间：2024-08-26 17:58:15